ONDE A CAFEÍNA SE ESCONDE
A maioria dos especialistas diz que o ideal é manter o consumo de cafeína abaixo de 400 mg por dia. Parece fácil até ver quanto um copo de refrigerante e uma pílula para dor de cabeça têm da substância.
Cafés
Preto coado (50 ml) 25 mg
Preto coado descafeinado (50 ml) 0,45 a 0,90 mg
Preto instantâneo, solúvel em pó (50 ml) 20 mg
Expresso (50 ml) 80 mg
Chás
Preto a granel ou sachê (235 ml) 40 a 74 mg
Preto descafeinado (235 ml) 2 a 5 mg
Verde, a granel ou sachê (235 ml) 25 a 50 mg
Branco, a granel ou sachê (235 ml) 15 mg
Instantâneo (177 ml) 33 a 64 mg
Ice tea (355 ml) 27 a 42 mg
Bebidas
Refrigerantes com adição de cafeína (à base de cola) (355 ml) 22 a 69 mg
Bebidas alcoólicas com adição de cafeína (30 ml) 3 a 9 mg
Energéticos com adição de cafeína (235 a 680 ml) 33 a 440 mg
Guaraná da Amazônia em pó (100 g) 350 mg
Alimentos
Chocolate (227g) - 0 a 6 mg
Doces com cafeína - 1 a 122 mg
Goma de mascar e balas com cafeína - 20 a 400 mg
Medicamentos (comprimido)
Cafiaspirina e Excedrin - 65 mg
Dorflex e Cibalena A - 50 mg
Neosaldina - 30 mg
MENSAGEM ÀS AVESSAS
Estudos mensuraram os efeitos da cafeína no corpo e na mente. Uma breve amostra de pesquisas conflitantes:
Expectativa de vida
Pró - Em estudo de 2012, pessoas que bebiam pelo menos três copos de café por dia tinham 10% menos chances de morrer.
Contra - Um estudo de 2013 disse que quem bebia mais de 28 copos de café por semana tinha menor expectativa de vida.
Exercícios físicos
Pró - Em 2013, pesquisadores descobriram que a cafeína melhora a performance atlética entre os ciclistas.
Contra - No mesmo ano, um artigo mostrou que a cafeína pode prejudicar o fluxo sanguíneo durante o exercício.
Atividade cerebral
Pró - Em um estudo de 2014, pessoas que tomaram cafeína antes de aprender algo novo lembravam melhor.
Contra - Um estudo de 2013 descobriu que a tolerância à cafeína pode anular melhorias cognitivas.
Fertilidade
Pró - Um estudo de 2013 disse que o consumo de cafeína levou à maior produção de espermatozoides potentes.
Contra - Estudo de 2012 disse que pessoas que consomem muito café têm menos sucesso na fertilização in vitro.
Estado de espírito
Pró - Em 2014, um estudo viu que pessoas que consomem café tinham menos tendência à depressão.
Contra - Outra pesquisa do mesmo ano relacionou o consumo de cafeína ao aumento de ansiedade.
Doenças
Pró - De acordo com estudo de 2013, o consumo moderado de café indicou menos risco de diabetes.
Contra - Outro estudo de 2013 associou o maior consumo de café com o maior risco de síndrome metabólica.
Isso não significa que seja necessário eliminar o hábito do cafezinho e seus comparsas, mas é preciso moderação..
(Fonte: Revista SAÚDE)
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