Café da manhã: Saiba o que comer para ter mais saúde, disposição e não engordar.

A primeira refeição diária é a melhor aliada da disposição.

Por que apostar no leite desnatado: Primeiro porque ele está livre de gordura saturada e as artérias não vão correr perigo. Segundo porque ainda assim o leite continua supernutritivo. seus teores de proteína são idênticos ao tipo integral, ou seja, 6 gramas em 1 copo. Já em relação ao cálcio, existem algumas bebidas desnatadas que até superam as versões engorduradas. (1 copo de 200 ml tem 70 calorias.) 

Por que apostar no mamão papaia: Entre os mamões, ele é campeão em fibras. Para quem precisa dar um empurrão ao trânsito intestinal, vale começar o dia com ½ unidade da fruta, que oferece 2,5 gramas da substância. Sem contar as boas doses de vitamina C, o nutriente que blinda o sistema imune. (1/2 unidade (150g) tem 57 Kcal.)

Por que apostar no Café com leite desnatado: Para começar, há economia em calorias. Mas o melhor motivo é se valer das propriedades do café. Estudos mostram que ele protege o fígado e ainda afasta o diabetes. No entanto, ficou famoso mesmo por melhorar a concentração. Misturado ao leite, é bem-vindo. (1 xícara de chá (200ml) tem 72 Kcal.)

Por que apostar no Cereal matinal sem açúcar:  O consumo desse tipo de cereal ajuda na economia de açúcar no cardápio. E a saúde ganha muito com essa atitude. Além de dar um chega pra lá no risco do diabetes, ao reduzir as porções açucaradas você protege suas artérias. (1 xícara de chá (30g) tem 106 Kcal.)  

Por que apostar no Pão integral com linhaça: Esse tipo de pão é preparado com a farinha de trigo integral. Além de contribuir com as fibras, o que aumenta a saciedade, o ingrediente oferece vitaminas do complexo B e por isso dá mais pique e colabora para melhorar o humor. (2 fatias de 25g têm 150 Kcal.) 

Por que apostar na Margarina: Aqui é o arranjo de gorduras que faz a diferença. Boas margarinas costumam oferecer um mix de mono e poli-insaturadas e essa dupla tem grande afinidade com assuntos do coração. Basta lembrar que, do grupo das poli, faz parte o ômega-3, um aliado na redução do colesterol ruim. (1 colher de sopa (20g) tem 73 Kcal.) 

Por que apostar na Ricota:  No ranking das calorias e de gorduras, a ricota é imbatível entre a maioria dos queijos. Outra vantagem é que não concentra altos teores de sódio. Mas vale ressaltar que aqui falamos da versão fresca e não daquelas defumadas e bem salgadinhas, Olho vivo no rótulo! (1 fatia grossa (50g) tem 69 Kcal.) 

(Fonte: Revista SAÚDE)