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quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Saiba por que o mau humor engorda!

Comprovado: a irritação e a falta de alegria no cotidiano
fazem a gente comer mais besteiras.




Quando estamos nervosas, a tendência é atacarmos qualquer coisa que esteja à nossa frente.
 Resultado: quilos extras.

O especialista em psicologia alimentar Brian Wansink, da Universidade Cornell, nos Estados Unidos, coordenou recentemente quatro pesquisas que visavam definir o impacto de um estado de espírito negativo no cardápio. "Notamos que, embora a quantidade total de comida ingerida não seja afetada pelo humor, sujeitos tristes tendem a escolher mais porcarias", conta. Por outro lado, o simples ato de pensar em algo bacana que tenha ocorrido naquele dia fez os voluntários optarem por itens mais saudáveis e menos calóricos.


Por que melancolia e braveza deixam guloseimas mais atrativas?

Tristeza 

Indivíduos nesse estado tendem a se focar no presente. Eles se lembram mais do sabor de um doce do que de suas calorias, capazes de inflar a barriga amanhã ou depois.
Irritação 

O problema, aqui, são os petiscos
. O nervosismo muitas vezes nos faz agir sem refletir. Aí, aquele salgadinho em cima da mesa é devorado inconscientemente.

(Fonte: Revista SAÚDE)

sábado, 30 de agosto de 2014

Conheça os suplementos alimentares mais recomendados



dieta perfeita tem tudo o que se precisa. Mas a vida agitada dos grandes centros faz que alguma coisa acabe faltando. Por isso, a melhor receita é combinar alguns suplementos com dieta de boa qualidade. Mas, antes, consulte seu médico ou nutricionista para verificar a real necessidade de utilizá-los. Conheça os mais indicados, segundo o livro The inflammation symdrome:
Ômega 3: combate o efeito inflamatório do ômega 6. Protege o coração. Além disso, inibe substâncias que provocam dor e edema.
Vitaminas B, C, E e zinco: equilíbram o sistema imunológico esão indicados para artrite e problemas de pele.
Curcumina: ajuda a normalizar o colesterol, e tem ação sobre as infecções. Útil nos casos de diabetes e câncer. O excesso provocada nos nas células.
Quercetina: trata-se de um flavonoide. Além da ação anti-inflamatória, tem também ação anticarcinogênica e antiviral.
Pycnogenol: anti-inflamatório e cicatrizante. Ajuda em problemas de pele e coração. A fonte é a casca de um pinheiro típico da França.
(fonte: revista viva saúde)

Dieta dos Líquidos: Entenda como funciona




Inúmeras são as dietas que surgem no dia-a-dia de homens e mulheres, dispostos a emagrecer ou, até mesmo, levar uma vida mais saudável. Mas, muitas vezes, as pessoas extrapolam os limites da saúde e do bem-estar, para que o resultado apareça de fato. Ficar sem comer por horas e seguir dieta sem orientação de um especialista são algumas decisões consideradas erradas e prejudiciais ao organismo. Entre várias opções de dietas, hoje, muito se fala da dieta dos líquidos, também conhecida como dieta líquida, composta basicamente por alimentos líquidos, como sucos, sopas, shakes e vitaminas. Veja abaixo um pouco mais sobre essa alternativa de emagrecimento, seus riscos e benefícios:
1. Como funciona a dieta dos líquidos? 
A dieta líquida é uma dieta muito restritiva e indicada para alguns casos específicos como hidratação, pacientes com dificuldade de mastigação e deglutição, em casos de afecções do trato digestório, preparos para exames e cirurgia, pré e pós-operatórios.
Ou, ainda, para quem deseja fazer um detox no organismo. Por isso, é indicado que se faça apenas por 1 dia, pois não traz uma quantidade de calorias suficiente e não faz o organismo trabalhar perfeitamente.
2. A dieta pode ser considerada saudável, por ser baseada em líquidos?  
É uma dieta muito restritiva, por isso, não pode ser feita por muito tempo e deve ser orientada por um nutricionista.

3. A dieta é rica em nutrientes?

Depende, se a pessoa investir no suco verde no café da manhã, por exemplo, o resultado será a diminuição da retenção de líquidos, o auxílio no emagrecimento, ganho de energia e de propriedades desintoxicantes, ideais para quem quer eliminar aquelas calorias a mais. Age como um suco detox, limpando seu organismo.
Se combinado à alimentação balanceada e à prática de exercícios físicos, o suco verde será um excelente aliado contra a balança, agindo na queima de gordura e na retenção de líquido.
4. Quem pode se beneficiar com a dieta?
A dieta restritiva líquida é para casos de urgência, mas só pode ser feita com orientação médica e por um dia, caso a pessoa não se encaixe nos casos da primeira resposta. O indicado é que os caldos sejam feitos com legumes e verduras, pois são ricos em vitaminas e fibras. 
 
5. Existe algum cuidado? Há alguma restrição? 

Todo o cuidado. É preciso de acompanhamento, pois somente a nutricionista vai saber preparar um cardápio específico para cada problema e objetivo do paciente. Antes da dieta, o paciente passa por uma bateria de exames para saber como anda a saúde e para ver se é possível ou não fazer a dieta por um dia.
 
6. A prática de exercícios físicos é recomendável durante a dieta?  

Não, pois a pessoa tende a ficar mais fraca. Por ser de baixa caloria, pode gerar tontura e mal estar.
 
7. Você tem alguma dica? 

É essencial ter orientação de uma nutricionista, um dos maiores perigos é a redução extrema do aporte calórico diário, que pode levar a fraqueza e até desmaios. Por um longo período, pode gerar deficiências nutricionais e prejudicar o metabolismo.
Levando em conta essas recomendações, uma dieta líquida saudável deve ser completa, contendo proteínas, carboidratos e fibras. É preciso incluir iogurte, leite, sucos de frutas, água de coco e sopas. 
(fonte: revista viva saúde)