Sete tons de xixi

Ficar de olho na cor da urina ajuda a flagrar doenças e identificar alterações na alimentação. Saiba o que as tonalidades costumam sinalizar.

Parece até um pouco nojento, mas é importante observar a cor do xixi. Uma vez que a urina reúne substâncias que até pouco tempo atrás estavam trafegando pelo corpo, ela revela informações pra lá de úteis sobre sua saúde. Conheça agora o que sete diferentes tons podem dizer sobre o estado do organismo:

Ligeiramente amarelo

É a cor ideal: significa que você está bebendo uma boa quantidade de água, o que é fundamental para diluir e descartar toxinas e o excesso de minerais. "Elementos como sódio, potássio e ureia são todos eliminados pela urina", explica o urologista José Carlos Truzzi, do Fleury Medicina e Saúde.

Transparente

Talvez o consumo de H2O esteja mais elevado do que o seu organismo realmente necessita - daí os rins retiram o excedente da circulação sanguínea. Se o quadro persistir, vale procurar um médico. "É comum que no diabete descontrolado, por exemplo, o indivíduo vá muito ao banheiro e libere um líquido incolor", relata Truzzi.

Amarelo-escuro ou castanho

Aqui é a situação contrária: a carência nos goles d'água faz o xixi ficar concentrado de ureia e companhia. "Em longo prazo, isso aumenta o risco de desidratação e cálculo renal", avisa Maria Alice Barcelos, nefrologista do Hospital 9 de Julho, em São Paulo. Para evitar complicações, basta caprichar na hidratação.

Laranja

"Remédios e suplementos vitamínicos podem deixar a urina nessa cor", conta o médico Cristiano Gomes, da Sociedade Brasileira de Urologia. Pigmentos de legumes como a cenoura e a abóbora têm efeito parecido, o que não causa problemas. Um laranja forte levanta suspeita de doenças no fígado.

Vermelho

Você comeu beterraba? Componentes dessa raiz tingem o xixi e as fezes. Mas aí não há nenhuma repercussão ruim no corpo. Em todo caso, é bom prestar atenção: a troca de cor também acontece pela presença de sangue. "Aí é preciso investigar, porque alguma estrutura do sistema urinário, como os rins ou a bexiga, pode estar doente", alerta Maria Alice.

Verde ou azul

A culpa recai sobre o corante azul de metileno, utilizado na fabricação de algumas medicações. Ele é excretado na urina, que, ao misturar as cores, ganha tons esverdeados ou azulados. Na bula dos medicamentos, você encontra informações sobre essas eventuais consequências. Aspargos e a cerveja verde, típica da Irlanda, provocam efeito semelhante.

Espumoso

É natural que, ao cair no vaso sanitário, a urina crie um pouco de espuma. Mas, se surgirem muitas bolhas, fique esperto: você provavelmente está eliminando proteína pelo xixi. "Isso não é normal e pede consulta com um médico", diz o nefrologista Nestor Schor, da Universidade Federal de São Paulo. Às vezes, o motivo é o excesso de proteína na dieta.

E o exame de urina?

O teste é simples e dá vários detalhes em relação à saúde. Ele acusa a concentração de várias substâncias e detecta elementos como sangue, glicose e células de defesa, o que auxilia no diagnóstico de quadros como diabete e infecções.

Fonte: Revista Saúde

Gota!

Pesquisadores da Universidade de Otago, na Nova Zelândia, anotaram os comes e bebes de 2.051 pacientes em crises de gota - quando a junta dói horrores e fica inchada e avermelhada. Entre os vilões tradicionais (peixes, frutos do mar, carnes vermelhas e álcool), o tomate apareceu em quarto lugar, apontado por nada menos do que 20% dos entrevistados.

O menu de quem tem gota não vive só de restrições. "Estudos apontam que a proteína do leite e a vitamina C  auxiliam na redução do ácido úrico", diz o nutrólogo Roberto Navarro, de São Paulo. Acalmar a gota pede, sobretudo, mais variedade no cardápio. Os especialistas destacam que, em geral, não há necessidade de ficar neurótico com um ou outro alimento. Com a doença controlada, comer um bife até quatro vezes por semana, degustar uma banana madura por dia ou provar um camarão de vez em quando dificilmente acarretarão consequências dolorosas. E o mesmo raciocínio se aplica ao tomate, tão aplaudido no mundo todo por seus préstimos à saúde.

OS VILÕES

TOMATE

O tomate é rico em glutamato, substância que estimula a síntese de ácido úrico. Também contém compostos que atrapalhariam o transporte do ácido até os rins, onde é removido da circulação.

REFRIGERANTE

As versões comuns, assim como os sucos industrializados, estão cheias de frutose, que pode virar ácido úrico no organismo. Uma lata por dia aumenta em 45% o risco de uma crise.

ÁLCOOL

Gera desidratação, dificultando a saída do ácido úrico pelo xixi. A pior bebida é a cerveja, que ainda carrega purina, precursora do ácido. Uma lata de 350 mililitros já pode detonar um ataque.

CARNES, PEIXES E FRUTOS DO MAR

São repletos de purina. Vale evitar abusos diante de carnes vermelhas, miúdos, sardinha, anchova, atum, ostras, mariscos.

TÁ LIBERADO

LATICÍNIOS

As proteínas dos lácteos (caseína e lactoalbumina) estimulam a excreção do ácido úrico. Estudos indicam que 1 copo de leite ou iogurte desnatado por dia resulta em menos dessa substância no sangue.

FONTES DE VITAMINA C

A vitamina aplaca os surtos, mas seu mecanismo de ação ainda é incerto. O nutriente diminuiria a reabsorção do ácido úrico pelos rins ou agiria direto na inflamação.

CEREJA

Há uma redução de 35% na probabilidade de as juntas chiarem em quem toma 1 colher do suco concentrado da fruta duas vezes por dia.

ÁGUA

Ela é vital para que o ácido úrico se dissolva na urina. Uma análise estima que quem bebe de 5 a 8 copos por dia tem um risco 40% menor de sofrer uma crise.

(Fonte: Revista Saúde)

Banana com casca e tudo.

A banana é dessas frutas que a gente prioriza pela praticidade. Afinal, basta tirar a casca e... glupt! Mas aí é que está o erro: se higienizada direito, a casca merece ser aproveitada. "Ali há o dobro de potássio e três vezes mais vitamina C do que na polpa", revela Camila Kneip, coordenadora de nutrição da ONG Banco de Alimentos.

Faltou criatividade para usá-la? Se levar ao congelador a casca dura uns dois meses. Daí é bater no liquidificador junto a receitas e pronto - a saúde e o planeta agradecem. Isso porque, no fim das contas, a produção de banana demanda um gasto impressionante de água - para colher 1 quilo, são utilizados 500 litros. Então, uma casca no lixo significa desperdiçar 24 litros de água, o que é igual a 3 minutos de banho!

Ficou com vontade de preparar algo com essa parte tão nutritiva da fruta? A gente te ajuda! Veja abaixo uma receita deliciosa e fácil de fazer.

 

PÃO DE CASCA DE BANANA

Ingredientes:
- 6 cascas de banana
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 45 gramas de fermento biológico
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- sal a gosto

Modo de preparo:

 1.    Higienize as cascas de bananas. Depois é o momento de batê-las no liquidificador com o óleo, o leite e o ovo.
2.    Dissolva o fermento e misture bem com a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
3.    Junte o conteúdo do liquidificador com a farinha e sove até a massa soltar da mão.
4.    Coloque o pão em uma fôrma untada. Deixe descansar até dobrar de volume. Pincele gema de ovo por cima e asse em forno médio.

A casca também cai bem em farofas, bolos, brigadeiro, vinagrete, vitaminas e bananada.

(Fonte: Revista SAÚDE)

Água boa se vê no rótulo!

Escolher uma garrafa de água mineral no supermercado parece tarefa fácil: basta comparar os preços e o tamanho da embalagem. A que mostrar melhor custo/benefício vai para o carrinho. Leve engano. Há diferenças importantes na composição dos produtos – e elas devem ser levadas em conta pelo bem da sua saúde. Fique de olho nos elementos que merecem uma avaliação mais minuciosa.

PH

Ele fica entre 5 e 8 nas águas vendidas aqui. Mas o pH ideal é entre 7 e 9,5, mais alcalino. Isso porque pHs mais ácidos, de 0 a 6, atrapalham o organismo em sua tarefa de anular os radicais livres.

Potássio

Quanto mais, melhor. Esse mineral é bem-vindo aos músculos, evita cãibras e favorece o controle da pressão arterial. A água não é boa fonte da substância, mas ajuda a compor a conta.

Magnésio

Uma bebida mais abastecida com esse nutriente pode auxiliar em dificuldades intestinais. Estudos também indicam que ele contribui para o equilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

Cálcio

É um dos componentes mais comuns nas garrafinhas. Ainda bem! Trata-se de um baita aliado na manutenção dos ossos. Assim, protege contra a osteoporose.

Sódio

Em excesso, ele eleva a pressão. Por isso, se houver  mais de 200 miligramas por litro, o termo “contém sódio” precisa estar na embalagem. O melhor é optar pelo produto com menor teor desse mineral.

Bário e nitrato

São substâncias que, de acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), fazem parte do grupo de químicos prejudiciais ao organismo. Logo, devem aparecer em doses pequenas (bem abaixo de 0,7 mg/l e 50 mg/l).

Isso mesmo: até na hora de comprar água mineral é preciso ficar atento às informações da embalagem. Aprenda a reparar no que importa.

(Fonte: Revista Saúde)

Dê um empurrão ao trânsito intestinal.

Você sabia que a prisão de ventre pode piorar o seu humor?

Essa relação inusitada se dá porque o intestino participa da produção de serotonina, uma substância que promove o bem-estar e combate as tensões.

Também existem evidências de que os cuidados com o órgão contribuem para a flora intestinal, o que favorece a imunidade e blinda o corpo contra o ataque de micro-organismos por trás de encrencas, como gripes e resfriados.

 

Conheça os principais aliados na dieta em nome do bom funcionamento intestinal:

 

Fibras

Existem dois grupos de fibras, o das solúveis e o das insolúveis e ambos são indispensáveis:

 

Solúveis

Elas se ligam a água e formam uma espécie de gel que favorece a microflora intestinal, o que é fundamental para a boa digestão e para a saúde, Frutas, hortaliças e a aveia, são ótimas fontes. O grão de chia também oferece boas doses desse tipo de fibra.

 

Insolúveis

Aparecem nas cascas de frutas, como a pera e a ameixa, além dos farelos de cereais, caso do trigo. Sementes de linhaça também são boas opções. As insolúveis levam ao aumento do volume fecal e dão um empurrão ao trânsito intestinal.

 

Água

Ela hidrata o bolo fecal, o que estimula os movimentos peristálticos e impulsiona o conteúdo para fora do organismo. Além disso, as fibras solúveis precisam do líquido para se transformar em gel e desempenhar suas funções em prol do intestino. Por isso, não espere a sede e trate de se hidratar. Beba água e inclua chás e sucos de fruta no cotidiano.

 

(Fonte: Revista SAÚDE)